Oplysninger kontrolleret
Ringstedgade 11, 4700 Næstved
Ejerskifte fra Coffee & Cream
Bistro & Beans åbnede 1. februar 2025 i lokalerne på Ringstedgade 11, hvor caféen Coffee & Cream havde drevet forretning i 16 år. Den nye ejer, 35-årige Kasper Christensen, er uddannet kok og arbejdede tidligere som foderbestyrer på Tybjerggaard, inden han overtog og omdøbte caféen.
Udvidelse i 2026
I juni 2026 udvidede Bistro & Beans med nabolokalet, som tidligere husede en cykelforretning, en stofbutik og en frisørsalon. Udvidelsen næsten fordoblede caféens kvadratmeter og tilføjede et selskabslokale med plads til 30-35 gæster samt mere udeservering og et udvidet menukort.
Menu og lokalt tilhørsforhold
På menuen står hjemmebagte boller, sandwich, den klassiske smørrebrødsret stjerneskud, samt Kastberg-is og kaffe. Caféen er medlem af Næstved Cityforening, tager imod Næstved Gavekort og fungerer som fast mødested for lokale kaffeklubber.