Stevns-borgere mobiliserer mod madspild med frivillig indsats

Et omfattende frivilligt netværk på Stevns er gået i gang med at tackle ét af vores væsentligste samfundsproblemer: madspild. Som TV2 Øst oplyser, har mere end 50 engagerede mennesker forenet sig omkring en fælles mission – at sikre, at fødevarer, som ellers ville blive kasseret, i stedet når ud til mennesker, som kan få glæde af dem.

Lokale supermarkeder bliver vigtige samarbejdspartnere

Initiativet bygger på et tæt samarbejde med detailhandelskjederne på området. Ved at indsamle produkter, som er blevet overflødig på hylderne – typisk varer med kort holdbarhed eller som ikke har solgt efter forventet – skaber de frivillige en vigtig bro mellem forretninger og borgere. For supermarkederne betyder det mindre kassering og dermed mindre økonomiske tab, mens samfundet undgår, at ressourcer går til spilde.

Gavner både økonomi og miljø i nærheden

For Næstved og omegnens borgere kan sådan et projekt have konkret betydning. Især for husstande med mindre budget bliver adgangen til rimelige eller gratis fødevarer vigtig for at få enderne til at mødes hver måned. Samtidig reduceres miljøbelastningen markant, når madspild minimeres – både hvad angår ressourceforbrug og deponering.

De frivillige på Stevns viser, at når folk griber ind lokalt, kan selv store samfundsudfordringer gøres mindre. Deres indsats kan potentielt inspirere lignende projekter andre steder i Danmark, hvor det samme problem presser borgerne.