Giftstoffer fundne i alle torskerognsprodukter på markedet

En ny analyse afslører, at samtlige produkter med torskerogn på det danske marked indeholder PFAS – de såkaldte evighedskemikalier, som miljømyndigheder verden over efterforsker på grund af deres potentielle sundhedsrisici.

Ifølge TV 2 Øst kan forbrugere næsten ikke undgå at få PFAS i kroppen, hvis de spiser produkter baseret på torskerogn eller rogn fra andre fiskearter. Fundindet rejser spørgsmål om, hvorvidt danske myndigheder bør tage nye skridt for at beskytte forbrugerne.

Næstved-borgere bliver ramt direkte

I Næstved kommune, hvor fiskeprodukter traditionelt har været en del af det daglige køkkenbrug, kan resultatet få konsekvenser for familier, der regelmæssigt køber rogn fra supermarkedets fiskisk. Især børnefamilier kan være påvirket, da rogn ofte serveres på rugbrød og som weekendmat.

Kommunens sundhedscenter har endnu ikke oplyste om planer for vejledning til borgerne om fundingerne. Spørger man rundt blandt Næstved-borgere, møder man en blanding af skepsis og bekymring over, hvor længe produkterne må sælges uden advarsel.

Uklarhed om fremtidigt forbud

Det vides endnu ikke, om den danske fødevarestyrelse vil kræve, at produkterne mærkes med advarsler, eller om salget skal forbydes helt. Indtil videre fortsætter rogn fra både danske og udenlandske fiskeri med at fylde hylderne på lokale butikker uden nogle som helst angivelse af PFAS-indholdet.

Undersøgelsen understreger behovet for øget transparens omkring kemikalier i fødevarer – og for at forbrugerne får bedre mulighed for at træffe informerede valg ved købebordet.